Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)

Mahan, L. K., & Escott-Stump, S. (1996). Krause's food, nutrition, and diet therapy (9th ed.). Saunders.

Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)

Mahan, L. Kathleen, και Sylvia Escott-Stump. Krause's Food, Nutrition, and Diet Therapy. 9th ed. Philadelphia: Saunders, 1996.

Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)

Mahan, L. Kathleen, και Sylvia Escott-Stump. Krause's Food, Nutrition, and Diet Therapy. 9th ed. Saunders, 1996.