Quantity food sanitation

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Longree, Karla 1905-
Další autoři:	Armbruster, Gertrude
Médium:	Kniha
Jazyk:	English
Vydáno:	New York Wiley c1996.
Vydání:	5th ed.
Témata:	Food service > Sanitation. Food handling.