Cytowanie według stylu APA (wyd. 7)

Valentas, K. J., Clark, J. P., & Levine, L. (1991). Food processing operations and scale-up. M. Dekker.

Cytowanie według stylu Chicago (wyd. 17)

Valentas, Kenneth J., J. Peter Clark, i Leon Levine. Food Processing Operations and Scale-up. New York: M. Dekker, 1991.

Cytowanie według stylu MLA (wyd. 9)

Valentas, Kenneth J., et al. Food Processing Operations and Scale-up. M. Dekker, 1991.