Citação norma APA

Gruenwedel, D. W. 1. . . . .., & Whitaker, J. R. (1984). Food analysis: Principles and techniques. Dekker.

Citação norma Chicago

Gruenwedel, Dieter W. 1931- ., and John R. Whitaker. Food Analysis: Principles and Techniques. New York: Dekker, 1984.

Citação norma MLA

Gruenwedel, Dieter W. 1931- ., and John R. Whitaker. Food Analysis: Principles and Techniques. Dekker, 1984.

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