Dizon, K. R. P., & Villarino, B. J. (2006). Optimization of low-sugar bitter gourd (Momordica charantia)-supplemented chocolate bar using mixture response surface methodology.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Dizon, Kathleen Rea P., και Blanca J. Villarino. Optimization of Low-sugar Bitter Gourd (Momordica Charantia)-supplemented Chocolate Bar Using Mixture Response Surface Methodology. 2006.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Dizon, Kathleen Rea P., και Blanca J. Villarino. Optimization of Low-sugar Bitter Gourd (Momordica Charantia)-supplemented Chocolate Bar Using Mixture Response Surface Methodology. 2006.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.