Food enzymes structure and mechanism
| প্রধান লেখক: | |
|---|---|
| বিন্যাস: | গ্রন্থ |
| ভাষা: | English |
| প্রকাশিত: |
New York
Chapman & Hall
c1995.
|
| বিষয়গুলি: |
| প্রধান লেখক: | |
|---|---|
| বিন্যাস: | গ্রন্থ |
| ভাষা: | English |
| প্রকাশিত: |
New York
Chapman & Hall
c1995.
|
| বিষয়গুলি: |