Tsuji Hotel School. (1991). Professional restaurant service. Wiley.
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)Tsuji Hotel School. Professional Restaurant Service. New York: Wiley, 1991.
Цитирование MLA (9-е изд.)Tsuji Hotel School. Professional Restaurant Service. Wiley, 1991.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.