Tsuji Hotel School. (1991). Professional restaurant service. Wiley.
Cytowanie według stylu Chicago (wyd. 17)Tsuji Hotel School. Professional Restaurant Service. New York: Wiley, 1991.
Cytowanie według stylu MLA (wyd. 9)Tsuji Hotel School. Professional Restaurant Service. Wiley, 1991.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..