Tsuji Hotel School. (1991). Professional restaurant service. Wiley.
Citace podle Chicago (17th ed.)Tsuji Hotel School. Professional Restaurant Service. New York: Wiley, 1991.
Citace podle MLA (9th ed.)Tsuji Hotel School. Professional Restaurant Service. Wiley, 1991.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..