Tsuji Hotel School. (1991). Professional restaurant service. Wiley.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Tsuji Hotel School. Professional Restaurant Service. New York: Wiley, 1991.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)Tsuji Hotel School. Professional Restaurant Service. Wiley, 1991.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.