Noncommercial foodservice an administrator's handbook

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Cornyn, John
Diğer Yazarlar:	Coons-Fasano, Joyce
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	English
Baskı/Yayın Bilgisi:	New York John Wiley & Sons c1995.
Konular:	Food service management.