Labensky, S. R. (1995). On cooking: A textbook of culinary fundamentals. Prentice Hall.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Labensky, Sarah R. On Cooking: A Textbook of Culinary Fundamentals. Englewood Cliffs, N.J: Prentice Hall, 1995.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Labensky, Sarah R. On Cooking: A Textbook of Culinary Fundamentals. Prentice Hall, 1995.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.