Kotas, R., & Jayawardena, C. (1994). Profitable food & beverage management. Hodder & Stoughton.
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)Kotas, Richard, и Chandana Jayawardena. Profitable Food & Beverage Management. London: Hodder & Stoughton, 1994.
Цитирование MLA (9-е изд.)Kotas, Richard, и Chandana Jayawardena. Profitable Food & Beverage Management. Hodder & Stoughton, 1994.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.