Food and drink service in the restaurant NVQ/SVQ workbook level 2

Food and drink service in the restaurant NVQ/SVQ workbook level 2

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: MacLeod, Sarah
מחברים אחרים: Douglas, Fiona
פורמט: ספר
שפה:English
יצא לאור: London Hodder & Stoughton c1994.
נושאים:
Food service > Study and teaching > Great Britain.
Food service sanitation > Study and teaching > Great Britain.
Table service > Study and teaching > Great Britain.