MacLeod, S., & Douglas, F. (1994). Food and drink service in the restaurant: NVQ/SVQ workbook level 2. Hodder & Stoughton.
Chicago (17e ed.) BronvermeldingMacLeod, Sarah, en Fiona Douglas. Food and Drink Service in the Restaurant: NVQ/SVQ Workbook Level 2. London: Hodder & Stoughton, 1994.
MLA (9e ed.) BronvermeldingMacLeod, Sarah, en Fiona Douglas. Food and Drink Service in the Restaurant: NVQ/SVQ Workbook Level 2. Hodder & Stoughton, 1994.
Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.