Art of garnishing

Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir:	Nam, Inja 1935-
Formáid:	LEABHAR
Teanga:	English
Foilsithe / Cruthaithe:	New York Van Nostrand Reinhold c1993.
Ábhair:	Garnishes (Cookery). Vegetables.