Handbook for safe food service management.

Handbook for safe food service management.

Zobrazit všechna vydaní (3)
Podrobná bibliografie
Korporativní autor: National Assessment Institute
Médium: Kniha
Jazyk:English
Vydáno: Englewood Cliffs, N.J. Regents/Prentice Hall c1994.
Témata:
Food service > Sanitation.
Food service > Safety measures.