Litrides, C. A. (1994). Restaurant service: Beyond the basics. J. Wiley.
Chicago-referens (17:e uppl.)Litrides, Carol A. Restaurant Service: Beyond the Basics. New York: J. Wiley, 1994.
MLA-referens (9:e uppl.)Litrides, Carol A. Restaurant Service: Beyond the Basics. J. Wiley, 1994.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.