Sourcebook of flavors

Xehetasun bibliografikoak
Beste egile batzuk:	Reineccius, Gary
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	English
Argitaratua:	New York Chapman & Hall c1994.
Edizioa:	2nd ed.
Gaiak:	Flavoring essences. Flavor > Analysis. Flavor.