Quality assurance in the fish industry proceedings of an international conference, Copenhagen, Denmark, 26-30 August 1991
| Другие авторы: | , , |
|---|---|
| Формат: | |
| Язык: | English |
| Опубликовано: |
Amsterdam
Elsevier
1992.
|
| Серии: | Developments in food science
v.30 |
| Предметы: |