Food safety 1993

Food safety 1993

Chi tiết về thư mục
Tác giả của công ty: Food Research Institute. Department of Microbiology and Toxicology, University of Wisconsin-Madison
Tác giả khác: Doyle, M. Ellin, Steinhart, Carol E., Cochrane, Barbara A.
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:English
Được phát hành: New York Marcel Dekker c1993.
Những chủ đề:
Food > Research.
Food > Analysis.
Food contamination.