The chef's compendium of professional recipes

The chef's compendium of professional recipes

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Fuller, John 1916-
Övriga upphovsmän: Renold, Edward
Materialtyp: Bok
Språk:English
Publicerad: Oxford Butterworth-Heinemenn c1992.
Upplaga:3rd ed.
Ämnen:
Quantity cookery.