Technology of reduced-additive foods

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Άλλοι συγγραφείς:	Smith, Jim
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	English
Έκδοση:	London Blackie Academic & Professional 1993.
Θέματα:	Food additives.