Health and Safety Executive. (1990). Health and safety in kitchens and food preparation areas. HMSO.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Health and Safety Executive. Health and Safety in Kitchens and Food Preparation Areas. London: HMSO, 1990.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)Health and Safety Executive. Health and Safety in Kitchens and Food Preparation Areas. HMSO, 1990.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.