Nunez, E. T., & Francisco, M. L. d. Utilization of maltodextrin as fat replacer in chocolate ice cream.
Citace podle Chicago (17th ed.)Nunez, Estrella Tamayo, a Ma. Leonora dL Francisco. Utilization of Maltodextrin as Fat Replacer in Chocolate Ice Cream. 2003.
Citace podle MLA (9th ed.)Nunez, Estrella Tamayo, a Ma. Leonora dL Francisco. Utilization of Maltodextrin as Fat Replacer in Chocolate Ice Cream.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..