Bakery technology packaging, nutrition, product development, quality assurance
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | English |
| Được phát hành: |
[New York]
Elsevier Science Pub.
1989.
|
| Những chủ đề: |
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | English |
| Được phát hành: |
[New York]
Elsevier Science Pub.
1989.
|
| Những chủ đề: |