Food analysis theory and practice

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक: Pomeranz, Yeshajahu
स्वरूप: पुस्तक
भाषा:English
प्रकाशित: New York Van Nostrand Reinhold c1987.
संस्करण:2nd ed.
विषय: