Rapid methods in food microbiology

Rapid methods in food microbiology

書目詳細資料
其他作者: Adams, M. R., Hope, C.F.A
格式: 圖書
語言:English
出版: Amsterdam Elsevier c1989.
叢編:Programs in industrial microbiology no.26
主題:
Industrial microbiology.
Food > Microbiology.