Rapid methods in food microbiology

Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Adams, M. R., Hope, C.F.A
Formato:	Libro
Lenguaje:	English
Publicado:	Amsterdam Elsevier c1989.
Colección:	Programs in industrial microbiology no.26
Materias:	Industrial microbiology. Food > Microbiology.