Rapid methods in food microbiology

Dades bibliogràfiques
Altres autors:	Adams, M. R., Hope, C.F.A
Format:	Llibre
Idioma:	English
Publicat:	Amsterdam Elsevier c1989.
Col·lecció:	Programs in industrial microbiology no.26
Matèries:	Industrial microbiology. Food > Microbiology.