Miller, J. E. (1992). Menu pricing & strategy (3rd ed.). Van Nostrand Reinhold.
Dyfyniad Arddull ChicagoMiller, Jack E. Menu Pricing & Strategy. 3rd ed. New York: Van Nostrand Reinhold, 1992.
Dyfyniad MLAMiller, Jack E. Menu Pricing & Strategy. 3rd ed. Van Nostrand Reinhold, 1992.
Rhybudd: Mae'n bosib nad yw'r dyfyniadau hyn bob amser yn 100% cywir.