Trends in food science

Détails bibliographiques
Collectivité auteur:	World Food Congress Singapore
Autres auteurs:	Ang, How Ghee, Lien, Wen Sze, Foo, Check Woo
Format:	Livre
Langue:	English
Publié:	Singapore Singapore Institute of Food Science and Technology c1989.
Sujets:	Food industry and trade > Congresses.