Trends in food science

Podrobná bibliografie
Korporativní autor:	World Food Congress Singapore
Další autoři:	Ang, How Ghee, Lien, Wen Sze, Foo, Check Woo
Médium:	Kniha
Jazyk:	English
Vydáno:	Singapore Singapore Institute of Food Science and Technology c1989.
Témata:	Food industry and trade > Congresses.