Trends in food science

Bibliografiska uppgifter
Institutionell upphovsman: World Food Congress Singapore
Övriga upphovsmän: Ang, How Ghee, Lien, Wen Sze, Foo, Check Woo
Materialtyp: Bok
Språk:English
Publicerad: Singapore Singapore Institute of Food Science and Technology c1989.
Ämnen: