Process engineering in the food industry

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
অন্যান্য লেখক:	Field, R. W., Howell, J. A.
বিন্যাস:	গ্রন্থ
ভাষা:	English
প্রকাশিত:	London Elsevier Applied Science c1989-1990.
বিষয়গুলি:	Food industry and trade.