Biotechnology applications in beverage production

Podrobná bibliografie
Další autoři:	Cantarelli, C (Corrado), Lanzarini, G.
Médium:	Kniha
Jazyk:	English
Vydáno:	London Elsevier Applied Science c1989.
Témata:	Beverages > Congresses. Biotechnology > Industrial applications > Congresses.