Biotechnology applications in beverage production

التفاصيل البيبلوغرافية
مؤلفون آخرون:	Cantarelli, C (Corrado), Lanzarini, G.
التنسيق:	كتاب
اللغة:	English
منشور في:	London Elsevier Applied Science c1989.
الموضوعات:	Beverages > Congresses. Biotechnology > Industrial applications > Congresses.