Biotechnology applications in beverage production

Библиографические подробности
Другие авторы:	Cantarelli, C (Corrado), Lanzarini, G.
Формат:	‌
Язык:	English
Опубликовано:	London Elsevier Applied Science c1989.
Предметы:	Beverages > Congresses. Biotechnology > Industrial applications > Congresses.