Cytowanie według stylu APA (wyd. 7)

Kotas, R., & Davis, B. (1981). Food and beverage control (3rd ed.). International Textbook.

Cytowanie według stylu Chicago (wyd. 17)

Kotas, Richard, i Bernard Davis. Food and Beverage Control. 3rd ed. Glasgow, NZ: International Textbook, 1981.

Cytowanie według stylu MLA (wyd. 9)

Kotas, Richard, i Bernard Davis. Food and Beverage Control. 3rd ed. International Textbook, 1981.