Engineered seafood including surimi

Engineered seafood including surimi

Bibliografiset tiedot
Yhteisötekijä: International Symposium on Engineered Seafood Including Surimi (1985 : Washington)
Muut tekijät: Collette, Robert L., Martin, Roy E.
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:English
Julkaistu: Park Ridge, N.Y. Noyes Data c1990.
Aiheet:
Surimi > Congresses.
Fish as food > Congresses.
Fishery processing > Congresses.
Fishery products > Congresses.