Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)

Keister, D. C. (1990). Food and beverage control (2nd ed.). Prentice Hall.

Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)

Keister, Douglas C. Food and Beverage Control. 2nd ed. Englewood Cliffs, N.J: Prentice Hall, 1990.

Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)

Keister, Douglas C. Food and Beverage Control. 2nd ed. Prentice Hall, 1990.