Kyzlink, V. (1990). Principles of food preservation. Elsevier.
Chicago-referens (17:e uppl.)Kyzlink, Vladimir. Principles of Food Preservation. Amsterdam: Elsevier, 1990.
MLA-referens (9:e uppl.)Kyzlink, Vladimir. Principles of Food Preservation. Elsevier, 1990.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.