Math workbook for foodservice/lodging

Math workbook for foodservice/lodging

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: McDowell, Milton C. 1920-
Tác giả khác: Crawford, Hollie W.
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:English
Được phát hành: New York Van Nostrand Reinhold c1988.
Phiên bản:3rd ed.
Những chủ đề:
Business mathematics > Food service > Problems, exercises, etc.
Business mathematics > Hotels > Problems, exercises, etc.
Business mathematics > Hotels, taverns, etc. > Problems, exercises, etc.
Metric system.