Gould, W. A., & Gould, R. W. (1988). Total quality assurance for the food industries. CTI.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Gould, Wilbur A., e Ronald W. Gould. Total Quality Assurance for the Food Industries. Baltimore, Md: CTI, 1988.
Citatione MLA (9a ed.)Gould, Wilbur A., e Ronald W. Gould. Total Quality Assurance for the Food Industries. CTI, 1988.
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