Developments in food proteins.

Developments in food proteins.

Hiển thị tất cả phiên bản (2) khác

Irregular.

Chi tiết về thư mục
Tác giả khác: Hudson, B. J. F.
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:English
Được phát hành: London Elsevier 1982-
Loạt:Developments series
Những chủ đề:
Proteins in human nutrition > Periodicals.
Food industry and trade > Periodicals.
Food > Protein content > Periodicals.