Citação APA (7ª ed.)

Kazarian, E. A. (1989). Foodservice facilities planning (3rd ed.). Van Nostrand Reinhold.

Citação do estilo Chicago (17ª ed.)

Kazarian, Edward A. Foodservice Facilities Planning. 3rd ed. New York: Van Nostrand Reinhold, 1989.

Citação MLA (9ª ed.)

Kazarian, Edward A. Foodservice Facilities Planning. 3rd ed. Van Nostrand Reinhold, 1989.

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