Computerized food processing operations

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक: Teixeira, Arthur A. 1944- .
अन्य लेखक: Shoemaker, Charles F.
स्वरूप: पुस्तक
भाषा:English
प्रकाशित: New York Van Nostrand Reinhold c1989.
विषय: