Mathlouthi, M. (1986). Food packaging and preservation: Theory and practice. Elsevier.
Chicago (17e ed.) BronvermeldingMathlouthi, M. Food Packaging and Preservation: Theory and Practice. London: Elsevier, 1986.
MLA (9e ed.) BronvermeldingMathlouthi, M. Food Packaging and Preservation: Theory and Practice. Elsevier, 1986.
Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.