Jowitt, R. (1984). Extrusion cooking technology. Elsevier Applied Science.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Jowitt, Ronald. Extrusion Cooking Technology. London: Elsevier Applied Science, 1984.
Citatione MLA (9a ed.)Jowitt, Ronald. Extrusion Cooking Technology. Elsevier Applied Science, 1984.
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