Sensory evaluation techniques

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Meilgaard, Morten
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:English
Έκδοση: Boca Raton, Fla. CRC Press c1987.
Θέματα: